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Demi- surprise au réveil.....
Pas question d'aller faire 34 km dans ses conditions....

Alors changement de programme...
Sans changement de "programme"

Aujourd'hui c'est la Chandeleur
Alors normal que l'hiver reprenne vigueur...

Mais des oeufs, du lait, de la farine j'en ai, ainsi que la bonne poêle....
Et que ça saute....

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Voici 2 recettes, trouvées sur le Net  et non testées


Pour 12 crêpes

Mettre 140 g de farine dans un saladier. ajouter un oeuf.
Mélanger  peu à peu 10 cl de lait demi-écrémé et 10 cl d'eau. Incorporer 1 cc d'huile. Couvrir et laisser reposer 2 h avant de faire cuire les crêpes

Une deuxième recette:

Mélanger 250 g de farine avec 50 g de maïzena, faire un puits, y casser 3 œufs et ajouter 1/2 litre de lait écrémé. 
Pour 24 crêpes -> 1 point par crêpe.

Et pour mettre sur les crêpes....

1 cc de sucre/de confiture/ de crème de marron/ de miel  ->   0.5 point
ou 1 CS
de ces mêmes ingrédients - >1 point
1 CS de compote maison  non sucrée ->0.5 point
1/2 banane ->  0.5 point

du jus de clémentine -> 0 point

Alcools divers  pour flamber  -> 0  point


Et vous quelles sont vos recettes testées ?