01 octobre 2012

Filet mignon

En écho à celle de CERISE   http://newsdelaferme.canalblog.com/ voici une recette de filet mignon, produit que je n'utilisais pas "avant" Pour les chanceuses Thermomix c'est page 86 du livre de base "A table avec thermomix" Pour 6 personnes ( on peut cuisiner pour 2 repas) à l'autocuiseur 100 g de champignons de Paris, 600 g de filet mignon de porc (100g/personne), 75 g de Madère, 100 g de lait 1/2 écrémé, 60 g d'oignons, 1 gouse d'ail si désiré, 2 CC de moutarde à l'ancienne, 1 cc de moutarde forte, 1/2 cube de bouillon de... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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