04 octobre 2012

Potimarron

Voici une  recette de        VELOUTE DE POTIMARRON 1PP l'assiette pour 6 assiettes 1 potimarron de 1kg, 1 oignon, 700 g d'eau, 1 cube bouillon légumes, 50 g de vraie crème fraîche, 15 gouttes de Tabasco, 1 CS rase de curry, sel Couper le potimarron lavé en tranches, le débarasser de ses graines, ne pas l'éplucher Couper l'oignon en morceaux. Le mettre dans la cocotte, ajouter le potimarron en morceaux avec l'eau, le cube. Cuire environ 20 min. Ajouter une fois cuit le Tabasco, le curry, un peu... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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