En fouinant donc dans mes anciens billets j'ai retrouvé ceci

Il y a une éternité que je n'ai pas fait de "croque-monsieur"...

Avec potage tous légumes et salade, idéal pour un soir. N'est-ce pas Bernard ?


" Croque- Madame" au four

1 grande tranche de pain de mie, 45 g  (3 PP) - 15 g d'emmenthal râpé (1,5 PP) - 1 cc de beurre 41% à cuire (0,5 PP)-  1 tr 1/2 de bacon soit 20 g ( 0,5 PP)

Tartiner le pain de MG, empiler en alternant râpé et morceaux de bacon en lanières. On peut moutarder le pain si désiré, et/ou éliminer ainsi la MG.  Passer sous le grill -> 5,5 PP avec le beurre

clem__th__de_4_heures_012