14 décembre 2014

Masse perdue (3)

"En automne 2014" Masse perdue cette semaine: - 0,1  kg Mais je suis contente car je viens de passer une semaine complète en Alsace, avec tous les repas de midi "au restaurant", mais debout, dehors et promenades tous les jours...     Cumul : 1,2 kg + 0,3 kg + 0,1 kg  =  1,6 kg
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10 décembre 2014

Des extras

De loin, je surveille toujours un peu et utilise ce qui se passe chez les WW Une précision sur le Simpl'Express On a droit à 2 extras par jour jusqu'à 7 PP parmi une petite liste. (que 2 extras et jusqu’à 7 PP sur seulement 2 extras) Voici mes choix personnels dans cette liste  Extras à 1 PP : 10 g chocolat, 2 cc beurre allégé, 25g St Moret allégé, 1 cc miel, 1 CS confiture, 40 g de bacon (3 tranches),  15 g olives noires, 30 g olives vertes, 1 bouillon cube Extras à 2 PP : 30 g de feta, 20 cl lait ½ é, 50... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

Potage de la semaine

Du potiron, 1 carotte, 1 oignon, 1 pomme de terre, 1/2 cube de légumes, muscade, 1 L d'eau, sel & poivre.  (+ 1 cc de crème allégée au moment de servir si désiré) Au Thermomix, 20 min, 100°, vitesse 1 Oupsssss! En râpant ma noix de muscade, celle ci est tombée dans le potage brûlant... Je l'ai laissée durant la cuisson Et retirée avant de mixer bien-sûr !  
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05 décembre 2014

A l'avance...

Menu de ce midi, prévu à l'avance  Midi: potage sans féculents (fait la veille), salade norvégienne à ma façon (salade froide) -> pommes de terre cuites, cabillaud cuit, haricots verts cuits (tout cela  "ensemble" à l'avance au Varoma du Thermomix), échalotes, vinaigrette: 1 cc huile + 1 cc velours vinaigre balsamique   1 yaourt blanc classique + kiwi en morceaux, tisane 
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04 décembre 2014

Avec des légumes d'automne

Recette issue du magazine WW d'octobre 2011 ( n° 5), page 43 Et adaptée Quiche d'automne (au potiron, brocolis, panais)     pour 6 personnes, 30 min de préparation, 40 min de cuisson Faire la pâte brisée, recette du Thermonmix (4 PP) Une autre fois j'ai utilisé, 1/2 rouleau de pâte feuilletée de Picard, pour un moule long ( comme sur la photo) Environ 200 g de potiron ou autre courge comme Butternut, 200 g de panais, 180 g de petits bouquets de brocolis. Le tout lavé épluché et coupé en petits dés (sauf le... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Crème de carottes

Un délice fait samedi soir     Tous les détails ici sur mon autre blog
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