Ravie d'avoir trouvé hier une botte toute fraîche de cresson

Vite une petite soupe aujourd'hui, ou plutôt un velouté


 Ingrédients: une botte de cresson, 150 g de pomme de terre, 2 carottes, 1 cube légumes bio, 1 petit suisse 0%


Enlever les queues et laver le cresson. L'égoutter.

Le mixer avec les carottes et le cube, 5 s Vitesse 4

Ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes

Cuire 100°, 25 min, vitesse 1

Ajouter 1 petit suisse 0%

Mixer 45 s, vitesse 10


 5 PP à partager entre les assiettées

Le calculateur de recettes OnLine donne 1 PP/ part pour 4 parts


Et ce midi on mangera cela: merci Vanda

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Et demain ceci