27 juillet 2016

NOTER -> mercredi 27 juillet

La recette des poivrons farcis de midi,  c'est ici Mais un peu allégée ( sans raisins, ni huile...) Et comme j'ai du mal à en trouver à mon goût, voici mon pain cocotte de seigle fait aujourd'hui...  
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27 juillet 2016

Soupe d'été (2)

Pour 4 personnes: 500 g de  "vraies" tomates bien mûres, 1 à 2 gousses d'ail, 1 cc huile olive ( 1 SP), gros sel, poivre, 15 feuilles de menthe du jardin, 500 g d'eau, 2 petits suisses à 0% (1 SP) ou  1 à 20% (2 SP) Recette adaptée Thermomix, livre "Les soupes des 4 Saisons", page 14 SOUPE DE TOMATES à la MENTHE Mettre dans le bol, tomates coupées en 4, ail, 1 cc d'huile Mixer 20 s, vit 7. Ajouter eau, sel, poivre et cuire 15 min, 100°, vit 2 Pendant ce temps, séparer les feuilles de menthe, les laver. A la sonnerie,... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 10:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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