31 juillet 2016

Pas une nouveauté mais si bon...

CREME CARAMEL - comme au restaurant, avec "bons" produits. Thermomix et adapté Weight Watchers et recalculé en SP Matériel: Thermomix, livre de recettes " A TABLE " à la page 120. 5 ramequins, 300 g de lait entier -de ferme- (8 SP),  45 g de sucre (12 SP)  + 7 g -1 paquet- de sucre vanillé (2 SP), 3 oeufs (6 SP), quelques gouttes de caramel liquide -facultatif-- Mettre le lait dans le bol et régler 4 min 30 à 100°, vitesse 1- Ajouter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé et mixer 10 s à vitesse 4- Verser la préparation... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 10:57 - Commentaires [9] - Permalien [#]