01 septembre 2017

CRUMPETS

Déjà le nom me plaisait, m'intriguait... CRUMPET ! "Tiens, une recette que je ne connais pas !" Je recherche, je me lance... Pâte à faire la veille au soir, pour un Petit Déjeuner gourmand Pour 2 personnes, 6 crumpets un peu épais, à 2 SP l'unité 125 g de farine (T 80 pour moi), 10 cl eau tiède, 10 cl lait 1/2 écrémé, 1 cc de levure de boulanger en sachet (de boulanger, c'est important !), sel, 2 cc huile olive = 14 SP Ai tout mis au Thermomix. On laisse reposer toute une nuit. Le matin, surtout on ne remue pas. Une petite... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 09:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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