29 janvier 2019

Poireaux

SOUPE DE POIREAUX à l'IRLANDAISE qui rentre tout à fait dans un repas de midi pour moi ( légumes à volonté, 10 g de MG dont beurre, 1 portion de féculents -50 g de pain-, 1 produit laitier -fromage), j'y ajouterai 100 g de protéines et 1 fruit à manger sur ce repas. Pour 1 personne : 1 poireau, beurre (10 g), fécule de maïs (Maïzena, environ 5 à 10 g), vin blanc (25g), eau (30 cl), 1/2 cube volaille, sel, poivre, pain de seigle rassis* (40 g), cheddar (30g) Découper le poireau en petites rondelles. Faire fondre ce poireau avec du... [Lire la suite]
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29 janvier 2019

Eau

D'emblée le contrat est de boire 1,5 L d'eau chaque jour. Mais pas n'importe laquelle... Une eau pas trop salée (à regarder sur l'étiquette), Na = Sodium < 5. ou égale à 5 mg/L Exit ma chère CONTREX, bien trop pleine de sodium. Julia m'a conseillé la COURTMAYEUR. Mais celle-ci me dérange les intestins... du moins au début, le premier jour ! La CRISTALLINE (Source  CRISTAL ROC), cela marche aussi. Et puis c'est toujours bien d'alterner ( "1 jour/ 1 jour", me conseille Julia) Mais la BADOIT, la VICHY SAINT YORRE ... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]