Les MG sont en orange


 Jour 1.

Un verre de "lait" d'amande + 15 g de graines de chia ( mises à gonfler la veille dans le "lait") + 100 g fruits rouges décongelés Picard/ 50 g pain de seigle + 10 g de beurre. Thé

Tofu fumé + 1/2 pomme + 1 CS huile + 100 g de pommes de terre en rondelles froides + haricots verts froids / 1 petite clémentine

Salade verte + fonds d'artichauts + 1 cc huile/ Omelette 2 oeufs/ (1 yaourt)/ tisane


Jour 2.

50 g pain seigle + 10 g de beurre + 1 cc de confiture/ 100 g de banane. Chicorée

Betterave cuite + 1 cc huile/ 100 g de maquereau au four/ Purée haricots verts + 1 pomme de terre en écrasée ( 150 g) + 5 g de beurre/ 1 entremets fait maison -au lait végétal-/ 1 orange

Salade composée de légumes, avec pomme +  1 CS de gomasio (MG), cabillaud au four + oignons/ (1 fromage blanc)/ tisane


Jour 3.

30 g de müesli + 1 pomme / 1 faisselle. Thé

Potage non mixé, 100 g de cuisse de poulet + oignons/ tomates -en boîte- + 30 g d'olives vertes et noires (MG)/( 1 fromage blanc)/ 1 pomme au four.... tisane

Carottes et céleri râpés + échalotte + 1 orange + 20 g noix (MG)/ cabillaud/  Purée brocolis + 1 petit suisse/ tisane


Certains laitages sont entre (....), car pour mes genoux j'essaie d'en consommer moins... (voir billet d'hier)

 Ensuite on va passer vers des menus plus "printaniers" avec de nouveaux légumes