05 août 2016

Brocante et céramique

Outre un joli pull,  dimanche j'ai acquis pour 4 euros une sauteuse en céramique sur la brocante. Testée dès lundi midi ( pour faire carottes et petites pommes de terre -du jardin-) J'ai aussi répéré des casseroles en céramique sur LE BON COIN...        Quel matériau de cuisson utilsez-vous ? En êtes vous satisfaite ? Très important le goût, voire primordial, quand on se limite... alors autant manger des aliments "goûteux" et les cuire sainement pour profiter de tous leurs apports nutritionnels
Posté par Jo-Elle à 09:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

11 avril 2012

Organisation

Le matin quand je me lève je dois prendre du Lévothyrox pour ma thyroïde... J'en profite d'abord pour boire un grand verre d'eau.... Puis je dois attendre 30 min avant de déguster mon Pt Dej Première option: un tour au jardin (pas en ce moment il pleut, il pleut.....)   Deuxième option: je cuisine et selon mes menus prévus ou mon humeur, je peux: - préparer une compote maison - me faire de la semoule au lait ou un flan avec du lait - faire cuire des légumes que je mangerai froids en entrée ou dans une salade composée ... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
29 mars 2012

Bons outils

Un premier outil que l'on peut s'offrir pour 3,20 euros le magazine WW de mars/avril   Un autre outil, les surgelés Pour avoir les bons aliments au bon moment, rien n'égale les surgelés... Picard reste pour moi le meilleur et le plus pratique Je peux aller dans les magasins ou me faire livrer Je reçois par courrier le catalogue des produits et un catalogue d'idées, de conseils.... La livraison peut être gratuite; il y a la plupart du temps un bon pour une livraison gratuite; il suffit de se faire livrer cette semaine-là... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
31 août 2011

Achats

Passage dans la boutique BIO du "quartier" à 13 km ! Achat de son d'avoine et de son de blé, d'arôme à la fleur d'oranger, de poudre de flan -parfum café et chocolat/orange-, de vanille moulue... Recherche de recette sur Internet Et adaptation pour des... ... MUFFINS à la vanille : 6 CS son d'avoine, 3 CS de son de blé, 2 oeufs, 2 1/2  CS d'édulcorant cuisson liquide, 100 g de fromage blanc à 0% -j'ai mis de la faisselle-, 1/2 sachet de levure, arôme: vanille moulue. Bien fouetter -5 min vit 3 avec le fouet, au thermomix-.... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
11 août 2011

Dans mon panier

Dans mon panier, aujourd'hui de retour du marché: - réserve d'oignons jaunes, d'ail - radis croquants - choux fleurs qui sera cuit et consommé froid - poivrons de toutes les couleurs - tomates variées de forme et de goût, pour manger crues ou cuites -après 5 jours de protéines pures, je vais alterner un jour PP et un jour PL- et des fruits de saison pour ma fille bien-sûr Pour faire des confitures, 3 livres de reine-claude... le challenge; faire des confitures sans croquer les fruits, ni goûter une fois faite !! .
Posté par Jo-Elle à 10:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
10 septembre 2010

Pour les fruits de saison

Pile 30 g de pâte feuilletée, découpée pour confectionner une petite tarte 30 g de pâte feuilletée = 5 PP Et pour rappel:30 g de pâte brisée = 4 PP30 g de pâte sablée = 3 PP30 g de pâte allégée à 20 % de MG = 3 PP J'ai entendu en réunion qu'elle n' était pas facile à trouver l'allégée... Et  ce soir, fin de la première semaine et son résultat sur la balance de la réunion.. demain matin sur le blog
Posté par Jo-Elle à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]