03 juin 2013

Se faire plaisir sur le papier

Images Société de l'image Se voir, se montrer, se dévoiler.... Que voient les autres ? Quelle représentation ? Extrait du magazine: " La perception que nous avons de nous mêmes est différente de celle qu'en ont les autres. Quand les autres nous voient, ils regardent un tout. Mais quand nous nous voyons dans un miroir, notre perception est fragmentée, nous avons tendance à juger chaque partie individuellement. On se rappelle nos erreurs pour confirmer la mauvaise opinion que nous avons de nous-mêmes. Apprennons à être... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Rien ne vaut de belles journées et quelques heures passées au soleil pour recharger les batteries Et pour voir et sentir les choses autrement Jardiner au soleil, papoter en famille, se promener un peu En résumé je me sens regonflée à bloc... Avez-vous acheté le dernier magazine WW, celui de mai/juin ? Je vous le recommande pour les pages 46 à 49 qui parlent de super salades composées comme j'aime en faire quand le temps est au beau fixe... Une liste de glucides, de protéines, de fruits (si,si !!!) et de légumes, de verdure... [Lire la suite]
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30 mai 2013

En réflexion

Nath LM revient sur son blog.... et me tente de reprendre le chemin vers l'allégement. moi aussi.. Nathalie chemine depuis quelques années avec courage, avec hauts et bas... Je suis fort tentée il est vrai,  mais pas encore tout à fait prête dans ma tête Et il est plus qu'important que la tête suive. Mais pas encore prête à remonter sur ma balance. Deux photos pour vous montrer ce que représentent le volume, la masse, la quantité de  5 kg excédentaires Alors imaginez 10 kg.... une bouteille au bout de chaque bras et... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Georges

Toutes les femmes qui lui sont chères, Georges Moustaki les évoque. Sa mère en premier lieu, dans une évocation amusante de sa judaïté ("Les mères juives"). Sa fille également, au travers de "Femme ronde", morceau écrit il y a longtemps en l'honneur de Pia Moustaki, qui "prenait des formes opulentes" selon son père. Pia n'ayant à l'époque pas apprécié le compliment, la chanson avait été mise de côté jusqu'à aujourd'hui. Comme le dit lui-même Moustaki, "j'aime les femmes qui résistent à la folie du régime. La "Femme ronde" est un texte... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Mais pourquoi attendre lundi ? mon frigo et mes placards "détiennent" déjà les bonnes choses pour faire... ....2 JSC pour le WE Samedi matin: thé, orange , fromage blanc 0% + cannelle, pain de seigle (en plus 1 dosette de sirop d'agave prise sur LA RESERVE) midi: GRANDE SALADE COMPOSEE : radis, riz, 1 oeuf dur, thon (en conserve au naturel), salade, oignon blanc, tomates (cadeau -> 2 cc huile olive), 1 banane collation: tisane, fruit, (+ si envie/besoin Fromage Blanc ou Petits suisses 0%) soir: potage sans féculents... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Fondants aux caramels

1 Carambar de 8 g = 1 PP 10 carambars de 8 g = 9 PP (calculés sur le site WW)   Recette de "Fondants aux bonbons Carambar" page 90 des "Simplissimes" à 22 PP ( à diviser selon votre nombre de fondants confectionnés...)       10 Carambar, 100 g de crème légère à 12%, 3 oeufs moyens, 1 CS de farine Faire fondre les caramels dans la crème. Y ajouter les oeufs battus avec la farine. Verser dans de petits moules en silicone. Cuire à four préchauffé à 200° , 10 min pas plus... Démouler une fois refroidis ... [Lire la suite]
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24 février 2013

Si simple (2)

4 PP la part,  "Dinde à la crème et au curry" page 62; le riz sera de la partie aussi ( à comptabiliser) 1 oignon, 400 g d'escalope de dinde, 1 cc bombée de curry, 1/2 verre de vin blanc, 20 cl de crème à 4%, 1 boîte de champignons de Paris Eplucher et hacher l'oignon. Couper les escalopes en dés ou lamelles. Dans une poêle (avec ou sans feuille de cuisson) faire vevenir viande et oignon sur feu vif, 10 min environ. Mélanger régulièrement. Ajouter curry. Mélanger. Verser vin. Laisser mijoter à couvert 5 min. Ajouter crème et... [Lire la suite]
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23 février 2013

Si simple (1)

Première recette à 4 PP la part, "Quiche sans pâte à la ratatouille" (en boîte), page 30 2 oeufs, 40 g de farine, 25 cl lait écrémé, 1 boîte de ratatouille 4/4 cuisinée sans MG, 2 tranches de blanc de dinde, 30 g de râpé allégé, sel & poivre. Plat à tarte en silicone. Four à 180°. Faire égoutter la ratatouille. Mélanger oeufs, farine, lait, râpé. Saler et poivrer. Ajouter la ratatouille bien égouttée. Couper le blanc de dinde en lamelles. Verser l'appareil dans le plat. Disposer les lanières de dinde. Enfourner 40 min. Vérifier... [Lire la suite]
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22 février 2013

Dessert lacté et fruité

Plus de laitages dans le frigo ? Un petit dessert à base de lait peut intégrer la portion de lait Comme cette recette (page 100 du livre "Les simplissimes") FLANS AUX POIRES ( à faire un peu à l'avance)    4 parts, 3 PP la part 2 grosses poires, 2 oeufs moyens, 10 g de sucre, 10 cl de crème à 12% ( 1/2 briquette), 10 cl de lait écrémé, 1 sachet de sucre vanillé. Préchauffer le four à 180°. Peler et couper les poires en morceaux. Les mettre dans 4 ramequins adaptés au four. Mixer oeufs, lait, crème et sucre. En... [Lire la suite]
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20 février 2013

3 rapides et simplissimes

Cerise a raison; on a moins envie de cuisiner, surtout moins envie de se creuser la cervelle. Alors il est temps de ressortir ce livre de recettes WW "Les Simplissimes" dont je parlais déjà hier Trois nouvelles recettes me tentent:  à 4 PP la part,  "Dinde à la crème et au curry" page 62; le riz sera de la partie aussi et à 5 PP la part, "Lapin, tomates, olives" page 68; l'accompagner de tagliatelles ainsi que à 4 PP la part, "Quiche sans pâte à la ratatouille" (en boîte), page 30 Si cela vous tente également, je... [Lire la suite]
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