22 septembre 2013

Pancakes du WE

3 PP le pancake, si vous en faites 10 170 g farine/ 200 g lait 1/2 écrémé/ 20 g sucre/ 10 g levure Alsa/ 1/2 cc sel/ 20 g huile/ 1 oeuf Au Thermomix, mixer tous les ingrédients 1 min vitesse 9 La pâte est épaisse. Faire cuire dans une petite poêle à blinis Ne pas oublier de compter la garniture ( miel, confiture, sirop d'érable...)
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22 décembre 2012

Vrais sablés

J'ai calculé Si vous faites 40 sablés avec ces ingrédients, c'est 1 PP le sablé....     Et le 2 PP activité, c'est 20 à 30 minutes de marche promenade ! Une demi-heure dehors, c'est 2 sablés gratuits.... Ingrédients: 220 g de farine, 125 g de beurre, 80 g de suvre glace, 40 g d'amandes en poudre, 1 oeuf Ce qui "coûte" le plus cher c'est le beurre; on peut mettre du beurre allégé ou moitié vrai beuurre/moitié beurre allégé. Mais c'est meilleur avec du vrai beurre. Au Thermomix; faire le sucre glace (je mets... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

Boissons de Fête

On oublie souvent les boissons.... et les PP qu'elles apportent Livrées telles quelles. Pas testées.... Trouvées dans de très anciens livres WW. Pour les "thermomixeuses" : c'est parfait pour vous... mais des blenders feront aussi l'affaire Et puis les filles je vais pouvoir "trinquer"! nous sommes grands-parents d'une petite NORAH *depuis hier matin !!!!! Une super motivation de plus *Norah, la lumière néanmoins pas d'abus d'alcool   BANANA DAIQUIRI, pour 2 personnes (1 à 2 PP le verre) 1 banane (0), 2 cc de... [Lire la suite]
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05 juin 2012

Contenir

Il est des aliments qu'il vaut mieux CONTENIR Pas de "libre-service" pour ceux-ci mais une part dosée, pesée à l'avance et/ou introduite dans une recette Pour moi c'est surtout le fromage et la confiture Mais on peut ajouter pour d'autres personnes le chocolat et en ce moment les cerises.... Celles qui ont un arbre sous le nez me comprendront Avant chez WW, les cerises c'était "ATTENTION, Mesdames...." et 15 à la fois seulement pour une poignée Maintenant elles sont sur le même niveau que les autres fruits....  0 PP ... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Gâteau du dimanche 2

Pour le dimanche Ou pour n'importe quel jour de la semaine ! Et plutôt vers 17 h, après une longue promenade tonique... avec déguster avec une boisson chaude !   CAKE au YAOURT et aux FRUITS SECS 43 PP pour un cake de plus de 700 g, cuit Peser votre part et calculer (règle de 3) pour connaître vos PP mangés.... (soit environ 5 PP pour 1/8 du cake) Ingrédients: fruits secs (7 pp)->20 g de raisins mélangés, 40 g d'abricots , 60 g de figues. 200 g farine (18 PP), 100 g sucre ou cassonade (10 pp), 2 yaourts 0% (2... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Gâteau du dimanche 1

Gâteau de brioche aux griottes, pour 8 personnes, convertie en PP à faire un peu à l'avance. 4 PP la part, page 80 du livre "Recettes vitre prêtes" entrées, plats, desserts, WW 2009 Ingrédients: 400 g de griottes dénoyautées PICARD, 28 g de sucre vanillé, 2 oeufs moyens, 40 g de sucre en poudre, 15 cl de lait écrémé, 160 g de brioche de boulanger (en 8 tranches de 20 g), 2 CS de kirsh, 1 CS de sucre glace soit 32 PP :8 = 4 PP par personne Pour la recette au Thermomix - faire le sucre glace. Réserver. - faire le sucre vanillé... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Icônes

Je tiens à préciser que je ne suis pas demandeuse des publicités qui envahissent mon blog, ni des icônes qui vous demandent d'aller vers des "réseaux sociaux" comme ils disent...Désolée pour cette pollution, bien malgré moiUne recette ? COMPOTE d'HIVER et...  D'AILLEURS Recette THERMOMI* Ingrédients: 1 ananas frais et mûr, 2 pommes, 2 CS = 40 g  de sucre roux (facultatif), 1/2 gousse de vanille ouverte en 2, 30 g d'eau. Peler les fruits et enlever le coeur, puis les couper en morceaux et les placer... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Douceur de rentrée

Recette de la CREME CARAMEL - comme au restaurant- Thermomix et adapté Weight WatchersMatériel: Thermomix, livre de recettes " A TABLE " à la page 120, ramequins, 300 g de lait, 1/2 &crémé,  60 g de sucre dont 10 g -3 CS- de sucre vanillé, 3 oeufs, quelques gouttes de caramel liquide -facultatif-- Mettre le lait dans le bol et régler 4 min 30 à 100°, vitesse 1- Ajouter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé et mixer 10 s à vitesse 4- Verser la préparation dans les ramequins caramélisés et les poser dans le... [Lire la suite]
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04 mai 2010

Mardi 4

Hier lundi: Voilà une journée très vite passée. Partie de la maison à 9h 15 et revenue à 17h 30. Sans tentations.... je vais presque regretter le temps où je travaillais alors ? Une petite faim à mon retour. La collation fut la bienvenue.... pour préparer sereinement le repas du soir La photo du petit déjeuner de dimanche, avant-hier. Une grande tranche de pain de mie grillée au four avec du gouda, orange, thé Cet après-midi visite à l'hôpital pour rencontrer mon endocrinologue qui me suit pour le dysfonctionnement de ma... [Lire la suite]
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