21 novembre 2016

Encore une italienne !

Cette fois-ci, c'est une recette des pages 14 et 15 du livre WW "DELIZIOSO ( recettes à l'italienne)" INSALATA TRICOLORE Pour 6 personnes ( attention si vous la mangez à 2 comme nous -> 9 SP !!!) , 3 SP 15 min de préparation   Ingrédients : 3 salades ( laitue, roquette, trévise rouge) ou un sachet de salade "jeunes pousses", 1 bocal coeurs artichaut, 6 fines tranches de viande des Grisons, 45 g amandes effilées, 45 g de Gouda, 3 cc huile olive, 2 cc vinaigre balsamique,  sel et poivre Dans un saladier mettre... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Salade de.... fruits

Même principe de salade au bol Avec les salades de fruits (mais là PAS un bol/personne, cela serait trop, n'oublions pas que fruits = sucre et que c'est SEULEMENT 2 à 3 fruits  par jour...) Donc le bol cela sera pour préparer et présenter; ensuite remuer puis proposer dans verres ou verrines..... Ce WE, salade avec fraises, abricots, pomme, 1 cc sucre vanillé + 3 cc de jus de fruits pour tous. Et pour servir si désiré, 2 biscuits THE * (de LU à 1 PP le biscuit) émiettés dessus de  chaque part ou à proposer entiers à... [Lire la suite]
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15 juin 2013

ça y est

ça y est.... cela frissonne dans le bon sens (sur la balance) En passant, je vote des 2 mains pour l'outil informatique du "Journal de Bord" sur WW ON LINE,  qui est vraiment super.... Je remplis avant les repas, puis j'ajuste honnêtement après le repas. Tous les calculs de PP se font automatiquement Et pour l'instant, dans ma cuisine, je pèse les portions pour REVISUALISER la taille des portions Je fais aussi au quotidien plein de petites salades avec des légumes divers que je présente dans de larges bols en individuel Un... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Rien ne vaut de belles journées et quelques heures passées au soleil pour recharger les batteries Et pour voir et sentir les choses autrement Jardiner au soleil, papoter en famille, se promener un peu En résumé je me sens regonflée à bloc... Avez-vous acheté le dernier magazine WW, celui de mai/juin ? Je vous le recommande pour les pages 46 à 49 qui parlent de super salades composées comme j'aime en faire quand le temps est au beau fixe... Une liste de glucides, de protéines, de fruits (si,si !!!) et de légumes, de verdure... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

Salade légère

Se lever de bon matin pour confectionner une petite salade fraîche à apprécier avant les Fêtes Recette trouvée sur un blog et adaptée WW, d'inspiration américaine Pour 2/3 personnes, 4 PP, soit 1 à 2 PP la part : 1 grosse carotte, 1 belle pomme Granny, 50 g de cranberries séchées, 1 cc de sucre en poudre, 1 CS de vinaigre de cidre, 3 cc d’huile de pépin de raisin, ½ cc de gingembre râpé Préparer la sauce : mélanger le sucre et le vinaigre jusqu’à ce que le sucre soit fondu, puis ajouter l’huile et le gingembre. Râper la... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

Et le lendemain.....

Prévoir "l'APRèS"  avant, c'est mieux... On prévoit, on se transpose sur le 26 décembre et/ou le 2 janvier 2013. Certaines seront déjà de retour au travail. Celles qui sont chez elles, sortent, marchent, s'aèrent.... le ménage peut attendre 30 min..... Pourquoi ne pas prévoir d'avance un repas à emporter (on zappe le self) pour ces 2 jours là ? Les sédentaires peuvent se l'offrir avec une copine dans leur cuisine.... (sous le regard de quelqu'un on est plus sérieuse) Les moins gâtées sont celles qui ont de la famille... [Lire la suite]
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17 janvier 2012

SALADES

Moins facile de trouver des recettes avec les saladesMais les salades sont si variées, même en hiver Ma dernière découverte "le pain de sucre" que l'on utilise en chiffonade     Saison(s)Hiver Automne Son nom découle de sa forme conique qui rappelle celle d'un pain de sucre. Les feuilles s'enroulent, serrées les unes contre les autres pour former une pomme allongée vert clair. Les feuilles internes blanchissent naturellement. La chicorée pain de sucre a un goût d'amande.La chicorée pain de sucre appartient au groupe... [Lire la suite]
Posté par Jo-Elle à 06:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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